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被不断唱衰的娃哈哈,依然是中国饮料的天花板!

食品板 2023-09-21

前不久,浙江省市场监管局、省工商联共同发布了“2021浙江省民营企业100强”榜单。榜单显示,2020年 娃哈哈营收439.8203亿元,位列榜单的第31位。与2019年22位的排名相比下降了9位,营收也比2019年464.4095亿元同比下滑5.29%。


于是乎,关于娃哈哈的“唱衰论”再度冒起,仿佛不往娃哈哈身上踩上两脚就不够“正确”一样。但是,食品板一位经销商的留言却让人振聋发聩:被不断唱衰走下神坛的娃哈哈,依然是中国饮料界的天花板!

 

1

疫情之下,“跌”很正常


2020年,是极其不平凡的一年,对饮料产业冲击尤为严重。


根据各大企业的财报显示:2020年,统一饮品业务同比下滑了1.3%,农夫山泉同比下滑4.8%,达利饮品业务同比下滑13.5%,养元饮品同比下滑了40.65%……因此,娃哈哈的业绩下滑实属“正常”,并且5.29%这一数据也在合理范畴之内,根本不知道大惊小怪。


并且,疫情之下,娃哈哈依然不乏亮点,起码对于市场的应变能力,充分体现了老大哥的深厚功力。以去年疫情爆发后的表现为例,在2月份亏损1个亿的情况下,3月份就将销售恢复到了80%,4月份已实现同比增长,这样的应变能力让很多企业望尘莫及。


2

“内力”“外功”,皆未受损

 

毋庸讳言,如今的娃哈哈的确没有当年巅峰时的光环;但超过四百亿的体量,依然是中国饮料市场当之无愧的天花板。甚至,面对元气森林们的冲击,娃哈哈依然有底气更有实力应对,这样的信心源于娃哈哈的“内力”和“外功”。



娃哈哈的“外功”,是他们的品牌力和渠道。三十四的累积,所蕴含的渠道能量和品牌影响力,远非几个新消费品牌所能媲美。并且,娃哈哈纵横江湖这么多年,所依仗的还有其雄厚的“内力”——强大的现金流。以此次疫情来说,不少企业在疫情期间都面临资金周转艰难的困境而不得不降薪裁员、收缩战线,反观娃哈哈呢?在全面停摆的2月份,娃哈哈亏损不过1个亿。但其银行账户上一如既往地趴着100多亿的现金。


手里有粮,心中不慌。相比玩资本的新消费品牌,娃哈哈发展的可能不会那么快,但是路会走得相当稳。

 

3

“联销体”和“销地产”依旧强悍


“联销体”是娃哈哈在90年代的“原创”,不仅对娃哈哈的发展壮大起到了至关重要的作用,还对整个快消品行业都产生了深远影响,在业内拥有举足轻重的地位。


“联销体”的精妙之处在于它的“密”和“快”。娃哈哈用34年时间精心编织出了一张覆盖近万家经销商、数十万家批发商、数百万家销售终端的“联销体”网络,如毛细血管般渗透到全国各地的县镇乡村,使娃哈哈新品总能在最短时间内铺向全国,甚至通过经销网络迅速走向全球。“联销体”曾被哈佛商学院引用为中国渠道创新案例,宗庆后也因此获得了“营销大师”“编织大师”的称号。



“销地产”的最大优势是“控成本”和“灵活”。娃哈哈的“销地产”起步于1994年对重庆涪陵的对口支援,目前已在全国(尤其是老少边穷地区)建立80个生产基地,平均每个省市有2-3家。“销地产”模式让娃哈哈在履行社会责任的同时,实现了销售与生产环节的精准匹配,这不仅极大地降低了产品的生产、运输、仓储等成本,还有助于企业深耕当地市场,精准把握消费者需求,灵活调整生产计划,从而促进产品销售。



最近几年,娃哈哈持续推进针对销售和生产体系的改革举措,比如城市渠道缩短通路、线上线下渠道融合、营销体系数字化、产线智能化等等,不断为“联销体”“销地产”注入新的生命力。起码在县乡市场,娃哈哈的影响力依然强悍无比。

 

4

创新求变,宗庆后和娃哈哈一直在努力


看一家企业的长远发展,不能只看眼下的数字,还要看企业的精神。


纵观娃哈哈34年的创业史,其实就是一部“励精图治、艰苦奋斗、勇于开拓、自强不息”企业精神的发展史,在这十六个字的指引下,娃哈哈从一个没有名气、被人看不起的校办小厂成长为家喻户晓、受人尊敬的中国饮料行业龙头企业,实现了从无到有、从小到大、从大到强的跨越式发展。虽然已经取得巨大的成功,但娃哈哈从未停止过前行的脚步,而是不断推动自我革新,探索转型升级。



宗庆后曾说,对企业来说,没有淘汰的产业,只有落后的产品、技术、管理和运营模式。他希望娃哈哈成为“百年企业”。要实现这个目标,前路必然波折,但宗庆后依旧坦然且乐观:“我这个人心态比较好,碰到困难、碰到周折,过去就是了。”


近年来,宗庆后和娃哈哈一直在创新求变:大力投入产品创新、积极布局大健康、前沿探索智能制造、深度推动品牌升级……这些革新举措无一不为娃哈哈持续注入着前行的动能。在艰苦奋斗、自强不息的企业精神的引领下,谁又敢肯定娃哈哈不会重回巅峰呢?


来源 | 食品板(tyjspb)



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